披薩：雖然這種標志性的烘焙食品可能是外賣的老大，但這并不是說它不會面臨越來越美味的競爭。在這里，我們尚略
品牌策劃設(shè)計公司探索值得推廣的米其林星級外賣品牌示例，包括創(chuàng)新和環(huán)保的包裝、個性化的用餐體驗和未包裝的筷子?，F(xiàn)在，讓我們深入了解。
圖：被送餐包裝包圍的女人的插圖
外賣餐飲品牌的興起
當(dāng)然，我們都喜歡家常飯菜，但點外賣送餐省時的特性使其我們這些忙碌的父母、過度投入的專業(yè)人士以及這些今晚根本不想做飯的人的熱門選擇。便利、高效和令人口水直流的美味使外賣服務(wù)，成為一個蓬勃發(fā)展的全球性行業(yè)。
當(dāng)美團、餓了嗎，國外則是GrubHub 、 Uber Eats 之類的應(yīng)用，進入我們的生活時，點菜上門變得比以往任何時候都容易。以前不提供服務(wù)的餐廳具有無需實際雇用送貨人員即可提供服務(wù)的能力。但這是在2020年之前。突然之間，沒有人可以出去吃飯，室內(nèi)用餐是一種幻想。對于無數(shù)餐廳來說，外賣成為了一種生存手段，優(yōu)質(zhì)外賣品牌的重要性直線上升。
打造一個偉大的品牌：輕而易舉
在您實施創(chuàng)意外賣品牌之前，您需要發(fā)展您的
品牌標識logo設(shè)計。你是誰？是什么讓你與眾不同？而且，最重要的是，誰在品嘗你的食物？了解您的使命、愿景和客戶將有助于開發(fā)殺手級品牌。
請記?。浩放埔恢滦允鼓钠放凭哂锌勺R別性和可靠性。在您開發(fā)品牌配色、
logo設(shè)計和
包裝設(shè)計時，一致性將發(fā)揮作用。當(dāng)談到交付品牌時，你必須在行動中思考。您的標志必須在內(nèi)包裝、防水外包裝、外賣菜單、送貨車，甚至制服上看起來很棒。憑借既定的品牌標識logo和品牌一致性，您將有能力提供一個外賣品牌，在最個性化的環(huán)境中與客戶聯(lián)系。
左圖：外賣披薩標志和包裝設(shè)計
右圖：外帶壽司標志logo設(shè)計
左圖：外賣披薩標志和包裝設(shè)計
右圖：外賣披薩標志和包裝設(shè)計
左圖：希臘餐廳菜單設(shè)計
右圖：壽司菜單設(shè)計
將培根帶回家：與您的客戶建立聯(lián)系并使其個性化
讓我們考慮一下外賣品牌的內(nèi)在本質(zhì)：您正在創(chuàng)建一個存在于戶外的品牌，然后進入消費者的家中。食物本身具有促進聯(lián)系和社區(qū)的自然方式。它在創(chuàng)造積極的記憶和將人們聯(lián)系在一起方面具有強大的力量；無論是約會、家庭聚餐還是與您最喜歡的肥皂劇明星共度一夜。但是，如果您的外賣品牌沒有發(fā)揮作用，那么您的可食用產(chǎn)品就意味著觀眾不會忘記這一點。通過以下步驟確保您的品牌留下良好的品味和印象。
有禮貌
談到外賣食品，可持續(xù)性不僅僅是正確的做法——它也是一件好事。對于每個結(jié)轉(zhuǎn)訂單，您都會進入客戶的家中。通過減少浪費和不必要的物品，您可以為體驗添加禮貌元素。
送餐過程中最浪費的兩個元素是袋子和餐具。去掉袋子很容易，因為當(dāng)食物已經(jīng)裝滿時，真的沒有必要再添加一個容器。相反，選擇帶有內(nèi)置把手的外帶容器，這將使清理過程更容易，浪費更少。通過放棄袋子，它表明您的品牌不僅關(guān)心環(huán)境，而且關(guān)心客戶。
上圖：帶有內(nèi)置手柄的外賣餐飲食品包裝設(shè)計
上圖：Dardenia 減少廢物的外帶外賣食品包裝設(shè)計
在外帶外賣包裝方面，餐具會造成大量多余的浪費。通常，我們會看到帶有 3 個餐具和一張餐巾紙的預(yù)包裝套裝。包裝增加了額外的塑料，此外，客戶通常不需要所有 3 個器具。
相反，選擇旨在容納餐具的減少浪費的包裝。這減少了多余塑料的存在，還有助于減少可能不需要的器具。例如，如果客戶訂購湯，他們只會對一種器具感到滿意，并且會感謝您減少不必要的物品。
勇于創(chuàng)新
外賣餐飲食品包裝讓您的品牌有機會發(fā)揮創(chuàng)意，同時還可以說明您的身份和立場。假設(shè)您是一家漢堡店，致力于讓客戶打造自己的產(chǎn)品。這種體驗可以通過為漢堡成分創(chuàng)建清晰的分隔線和部分來輕松轉(zhuǎn)化為包裝，當(dāng)然，所有這些都采用公司引人注目的調(diào)色板。
上圖：外帶漢堡餐飲食品包裝設(shè)計
節(jié)省空間是表明您的品牌領(lǐng)先的有效方式。節(jié)省空間的舉措使您的員工可以更輕松地包裝和運輸交貨容器，而且您在客戶的桌子上占用的空間也更少。瞄準外賣容器，它利用垂直空間并允許您堆疊多個菜肴。
上圖：可堆疊疊放的外賣餐飲食品包裝設(shè)計
一頓需要筷子的飯菜，何不把筷子擺上擺設(shè)呢？它使它們更容易取用，并將外賣包裝變成一件小藝術(shù)品。另外，沒有人喜歡把木筷子分開。沒有人。
左圖：帶存放餐具功能的外賣餐飲食品包裝設(shè)計
右圖：帶筷子收納的壽司外賣餐飲食品包裝設(shè)計
上圖：Goldbelly 的紐約百吉餅
連接
食物將人們聚集在一起，在此過程中建立了深厚的聯(lián)系。僅僅因為客戶點了外賣并且沒有在您的餐廳坐下，并不意味著您無法建立個性化的聯(lián)系。
看看Goldbelly的成功。他們的電子商務(wù)網(wǎng)站通過讓美食家有機會從遠處享受他們最喜歡的餐廳，即使在疫情大流行期間也振興了餐飲業(yè)。懷舊的顧客有機會在家里享用他們最喜歡的食物，而喜歡冒險的食客則有機會嘗試新的美食。
保持外觀是與遠方客戶聯(lián)系的有效方式。我們生活在這樣一個世界中，在 Instagram 上發(fā)布一個有價值的盤子與消費食物一樣重要。因此，當(dāng)您包裝外賣食品時，請花點時間讓它變得漂亮。食物本身的美麗外觀仍然非常重要。
上圖：將食物從容器轉(zhuǎn)移到盤子，保持美食漂亮的外觀
與客戶建立聯(lián)系并分享您的品牌標識logo的另一種方式是通過有趣和互動的包裝。許多餐廳只為兒童餐探索這種選擇，但您可以通過提供滿足內(nèi)心孩子的包裝將其提升到一個新的水平。尋找俏皮的形狀和設(shè)計，例如用于外帶紙杯蛋糕的受烤箱啟發(fā)的包裝，或為客戶提供創(chuàng)造性的動手體驗的選項。誰不喜歡貼紙？
左圖：紙杯蛋糕烤箱外賣包裝設(shè)計
右圖：Born2Be 互動外賣包裝設(shè)計
給他們整個辣醬玉米餅餡：通過創(chuàng)造力和定制更加努力
偉大的交付品牌不僅僅是與客戶建立聯(lián)系：它是以您自己獨特的方式來做的。考慮如何自定義外賣餐飲菜單以反映客人可能光顧您餐廳的原因，并為生日、約會之夜或家庭聚餐等不同場合提供特別優(yōu)惠。捆綁打包將使您的品牌更具相關(guān)性和個性化。
在計劃捆綁優(yōu)惠時，請考慮如何與流行的餐包（如 Hello Fresh 和 Blue Apron）競爭。通過提供您自己的版本，它提供了理想的便利性和 DIY 的樂趣。許多受歡迎的餐廳，包括 Dickey Barbecue Pit 和 Moes，都加入了餐包潮流。以餐盒為契機，通過醒目的顏色和巧妙的信息傳遞讓您的品牌煥發(fā)生機。
左圖：Dickeys Barbeque 大黃盒外賣套餐餐飲食品包裝設(shè)計
右圖：萌的飯盒外賣套餐餐飲食品包裝設(shè)計
To-go 品牌提供了一個機會，讓自己站在客戶的角度，確定他們的需求并直接迎合他們。甚至麥當(dāng)勞最近也憑借其 McBike 外帶包裝加入了創(chuàng)意潮流。緊湊型容器經(jīng)過特殊構(gòu)造，可安裝在自行車的把手上，迎合選擇兩個輪子而非四個輪子的外帶客戶。
上圖：麥當(dāng)勞 McBike 外賣食品包裝設(shè)計
此外，請考慮如何提升家庭外賣體驗并最終在此過程中提升您的品牌。許多地方允許訂購?fù)鈳щu尾酒，顧客將享受這個難得的機會，享受成人 Capri Sun，就像下面的雞尾酒袋。對飲料或零食的包裝要深思熟慮，并以此為契機與客戶互動。
左圖：外帶外賣雞尾酒包裝設(shè)計
右圖：外帶外賣雞尾酒包裝設(shè)計
渴望一些偉大的交付品牌？鉆進去！
通過掌握
品牌建設(shè)的基本要素并以親密的方式與客戶建立聯(lián)系，您可以采用一種提升的、創(chuàng)新的方法來打造外賣品牌。這是您創(chuàng)造一種讓客戶沉浸在您的品牌中的體驗的機會，即使他們沒有坐在您的餐廳里。智能、互動的方法將導(dǎo)致最終目標：幾秒鐘的絕佳體驗可能創(chuàng)造三分之一的忠實回頭客。